ドリップパックで簡単 スペシャルティーコーヒーが家で飲めます 珈琲好きなら焙煎豆もあります。 MUSTACHE COFFEE ROASTER
どうも! らふるあです。
今回はスペシャリティーコーヒーの話です。
最近ハマった焙煎屋さん
フルーティーで美味しいコーヒーがたくさんある
いろんなところの珈琲豆を飲んだ中でのおすすめをご紹介します
時間がない、忙しい そんな方たちは
ドリップしてコーヒーを淹れるのはハードルが高いと思う方もいるかもしれません。
ドリップコーヒーの必需品は下より
でも、どうしてもコーヒーをお勧めしたい。
仕事中や休憩時に手軽に飲めるようになりたい。
それならドリップパックコーヒーはいかがでしょうか。
美味しいドリップコーヒーバッグを飲むために
(画像クリックでリンク飛べます)
12g×10パック 2300円 (カフェなら安くても1杯800円 8000円分以上)
1パックで約140ml分抽出
冷めてからも美味しい自慢の珈琲
湯温が下がると味がはっきりします。
1 焙煎度を知る
コーヒーは焙煎で味が決まります。簡単に言うと
浅煎り 中煎り 深煎りがあります。
もっと詳しく分けると8種類ありますが3種類イメージを持てれば最初は十分だと思います。
浅煎り・・・酸味や華やかな香りが特徴的、豆本来のフルーティーさ
中煎り・・・苦み酸味のバランスが良し
深煎り・・・苦み、コクが特徴的
あくまでイメージとして理解してください。
近年のサードウェーブコーヒーは浅煎りが主流になっています。
スペシャリティーコーヒーはこの概念も簡単に崩すほど
えっ!? これがコーヒーなの? と思うほど美味しいものにあたることがあります。
2 ドリップパックの豆の量に注意
ドリップパックの豆の量は7~12グラム
3 早く飲み切る
ドリップパック コーヒーは悪魔でお手軽さを求めたもの。
コーヒー豆は粉にしてしまうと劣化、風味が逃げるのが早いので早めにご使用してください。
ドリップパック コーヒーだけではなく、ハワイコナ、エチオピア、キリマンジャロなど
スペシャリティーコーヒーを沢山扱っているので是非ご使用ください。
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