スコッチとは 世界中で人気のウイスキー 「スコッチウイスキー」とはなにか 1日1つお酒に詳しくなろう
お酒を飲まない人でも存在くらいは知っていると思います。
「スコッチ」
そもそもスコッチウイスキーとは何か掘り下げていこうと思います。
スコットランドはイギリスをに属する国の一つ
そもそも、イギリスという国は存在しなく イギリス とは日本語英語。
正式な国名は「大（グレート）ブリテンおよび北アイルランド連合王国」
スコットランド、ウェールズ、北アイルランド、そしてイングランドの四つの国から構成される王国です。
2020 1月31日金曜日 イギリスの欧州連合離脱.
スコットランドはネッシーで有名なネス湖があったり、ハリーポッターのモデルになった建物があったり、建造物も自然も歴史も魅力満載な国です。
そんなスコットランドではスコッチは国の財産だと考えられていて、それを保護するために細かな定義が法律で決められています。
スコッチウイスキーの定義
スコットランドの蒸留所で糖化、発酵、蒸留を行う
アルコール度数 94.8%以下で蒸留
容量700L以下のオーク樽に詰めスコットランドで3年以上熟成
水とスピリッツ、カラメル以外の添加は不可
アルコール度数40％以上で瓶詰め
これらを満たすことでスコッチウイスキーを名乗ることができる。
スコッチはいつ誕生した？
スコッチの特性もそれぞれ変わります
スコッチを一言で表すのは不可能ともいわれます
スコットランド地区ごとの特徴おすすめは下記記事にてまとめています。
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